Bolinho de Aveia e Batata Doce: A Receita Fit que Vai Conquistar Você!

Cansado da mesmice na cozinha? Que tal experimentar uma receita deliciosa, saudável e super fácil de fazer? O bolinho de aveia e batata doce é a opção perfeita para um lanche nutritivo, um café da manhã reforçado ou até mesmo para uma refeição pós-treino.

iStock - Imagem ilustrativa de bolinho de aveia com coco
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de bolinho de aveia com coco
Tempo de preparo Preparo
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Ingredientes

  • 1 batata doce média cozida e amassada
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem ou óleo de coco
  • Temperos a gosto: sal, orégano, canela, alho em pó (opcional)
  • Sementes de chia ou gergelim para finalizar (opcional)

Passo a passo

  1. 1 Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a aveia e o ovo. Adicione o azeite ou óleo de coco e os temperos de sua preferência. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  2. 2 Modele os bolinhos com as mãos ou com a ajuda de duas colheres. Você pode assar os bolinhos no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
  3. 3 Outra opção é preparar na air fryer por 15 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
  4. 4 Se preferir, você também pode fritar os bolinhos em uma frigideira untada com um pouco de azeite ou óleo de coco, em fogo baixo, até dourarem dos dois lados.
  5. 5 Finalize com sementes de chia ou gergelim para um toque extra de nutrição e sabor.

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