Bolinho de Aveia e Whey com Limão: Receita fácil e proteica
Experimente esse bolinho fit de aveia com whey e limão, uma opção rápida, nutritiva e cheia de proteínas. Ideal para lanches pós-treino ou um café da manhã saudável, é fácil de preparar e fica pronto em minutos.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 scoop de whey protein sabor baunilha ou neutro
- Suco de meio limão (aproximadamente 1 colher de sopa)
- Raspas de limão a gosto para intensificar o sabor
- 1 colher de chá de adoçante ou mel (opcional)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo até obter uma consistência leve e espumosa.
- 2 Adicione a aveia, o whey protein, o suco e as raspas de limão, misturando bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- 3 Adicione o adoçante ou mel, se desejar, e misture até formar uma massa homogênea.
- 4 Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente para que o bolinho cresça ao assar.
- 5 Despeje a massa em uma caneca untada com óleo de coco ou outro recipiente pequeno.
- 6 Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio, até que o bolinho esteja firme. Caso prefira, asse em forno a 180°C por aproximadamente 10 a 12 minutos.
- 7 Retire do micro-ondas ou forno, deixe esfriar por alguns instantes e sirva decorado com um toque extra de raspas de limão.
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