Bolinho de Banana com aveia e Canela: Receita Prática e Nutritiva
Esses bolinhos de banana com aveia e canela são a combinação perfeita de sabor e nutrição! Deliciosos e saudáveis, são ótimos para um lanche a qualquer hora do dia. Rende aproximadamente 12 bolinhos.
Preparo
35 minutos
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos
- 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de nozes ou castanhas (opcional)
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou coloque forminhas de papel.
- 2 Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos e o mel até obter uma mistura homogênea.
- 3 Adicione a aveia, a canela, o fermento e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Se desejar, adicione as nozes ou castanhas picadas.
- 5 Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
- 6 Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
- 7 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
