Bolinho de banana com aveia: lanche saudável

Passo a passo

• 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C.
• 2 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o fermento e a canela.
• 3 Em outra tigela, amasse bem as bananas com um garfo.
• 4 Adicione o ovo e o mel (se usar) e misture até formar uma pasta homogênea.
• 5 Combine a mistura úmida com a seca, mexendo delicadamente com uma espátula até incorporar todos os ingredientes.
• 6 Adicione as passas ou gotas de chocolate, se desejar.
• 7 Unte forminhas para muffins ou use papel manteiga.
• 8 Divida a massa entre as forminhas, preenchendo até a metade.
• 9 Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até os bolinhos dourarem e estiverem firmes ao toque.
• 10 Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.