Bolinho de banana com cenoura fit sem trigo e sem leite perfeito para o café da manhã – docinho e saudável
Esses bolinhos de banana com cenoura fit ficam macios e docinhos, uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã. Eles são ricos em fibras, vitaminas e sem glúten, ideais para quem busca uma alimentação mais leve e nutritiva. E o melhor é que a receita é super fácil de fazer e muito rápida. Bom apetite!
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 cenoura média ralada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até que fiquem bem amassadas. Em seguida, adicione os ovos, a cenoura ralada, o mel, o óleo de coco, a canela, o sal e misture bem. Acrescente a farinha de aveia e o fermento em pó e mexa novamente.
- 2 Transfira a massa para a forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolinho. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva!
