Bolinho de Batata Doce com aveia na AirFyer: Lanche mais saudável e prático

Os bolinhos de batata doce utiliza de dois ingredientes principais que são ricos em fibras, uma ótima opção para um lanche nutritivo e saboroso

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em 19/09/2024 Mariana Ramos
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolinho de batata doce
Tempo de preparo Preparo 30m

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Ingredientes

  • 500g de batata doce
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1Lave bem a batata doce, pique em pedaços e cozinhe em água fervente até ficar macia. Escorra a água e amasse bem com um garfo.
  • 2Em uma tigela, misture a batata doce amassada, a aveia, o ovo, a cebola ralada, o alho picado, sal e pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • 3Com as mãos levemente untadas com azeite, modele a massa em bolinhos do tamanho desejado.
  • 4Preaqueça a air fryer a 200°C. Unte a cesta da air fryer com azeite e coloque os bolinhos. Asse por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, ou até ficarem dourados e crocantes.
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