Bolinho de Batata Doce e Aveia na Air Fryer: Lanche saboroso e mais saudável
Os bolinhos de batata doce são uma ótima opção para um lanche saboroso e nutritivo e podem ser preparados na air fryer, sem utilizar óleo
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 batatas doces médias
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Azeite para untar
Passo a passo
- 1 Lave bem as batatas doces, pique-as e cozinhe em água fervente até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes.
- 2 Em um recipiente, misture o purê de batata doce com o ovo, a farinha de aveia, o queijo parmesão, sal, pimenta e salsinha. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3 Com as mãos levemente untadas com azeite, modele a massa em bolinhas do tamanho desejado.
- 4 Pré-aqueça a air fryer a 200°C. Unte a cesta da air fryer com azeite e coloque os bolinhos. Cozinhe por cerca de 10-15 minutos, virando na metade do tempo, ou até ficarem dourados e crocantes.
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