Bolinho de batata-doce na airfryer super crocante e perfeito para o lanche da tarde!
O Bolinho de Batata Doce Fit é uma opção prática, saudável e saborosa para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Ele é preparado na Airfryer, o que garante um resultado crocante e sem o excesso de óleo, tornando a receita ainda mais leve.
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Ingredientes
- 2 batatas-doces médias
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de azeite de oliva
Passo a passo
- 1 Cozinhe as batatas doces com casca até ficarem bem macias. Após o cozimento, retire a casca e amasse as batatas até formar um purê.
- 2 Em uma tigela, adicione o purê de batata doce, o ovo, a farinha de aveia, o azeite e os temperos que desejar. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3 Se a massa estiver muito molhada, adicione um pouco mais de farinha de aveia até a consistência ficar firme o suficiente para modelar.
- 4 Modele a massa em bolinhos do tamanho que preferir.
- 5 Preaqueça a Airfryer a 180°C por 3 minutos. Coloque os bolinhos na cesta da Airfryer, com espaço entre eles para ficarem crocantes. Cozinhe por 10 minutos.