Bolinho de carne com batata doce na AirFryer: Pronto em 5 passos rápidos!

Name: Bolinho de carne com batata doce na AirFryer: Pronto em 5 passos rápidos!
Prep time: 1h
Cook time: 1h
Total time: 1h
Ingredients: 500g de batata doce; 300g de carne moída (patinho ou acém); 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 ovo; 1/2 xícara de farinha de rosca; Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, páprica doce, cominho); Azeite para refogar

Já experimentou bolinhos de carne com um toque especial? Essa receita leva batata doce, deixando os bolinhos ainda mais saborosos e nutritivos

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolinho de carne

Preparo 1h

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Ingredientes

500g de batata doce
300g de carne moída (patinho ou acém)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 ovo
1/2 xícara de farinha de rosca
Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, páprica doce, cominho)
Azeite para refogar

Passo a passo

1Lave bem as batatas doces e cozinhe-as em água fervente até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes com um garfo ou passe-as por um passador de purê.
2Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar por todos os lados. Tempere com sua preferência.
3Em uma tigela grande, misture a batata doce amassada, a carne refogada, o ovo e a farinha de rosca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4Com as mãos levemente untadas com azeite, modele bolinhos com a massa.
5Pré-aqueça a air fryer a 200°C e asse os bolinhos por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo.