Bolinho de carne com queijo: uma explosão de sabor para o seu paladar
Experimente essa receita deliciosa de bolinho de carne com queijo e surpreenda-se com o sabor!
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 200g de queijo mussarela em cubos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta do reino
- 2 Misture bem até obter uma massa homogênea
- 3 Pegue uma porção da massa e abra na palma da mão
- 4 Coloque um cubo de queijo mussarela no centro da massa.
- 5 Feche a massa, modelando o bolinho em formato redondo ou alongado.
- 6 Aqueça o óleo em uma panela funda
- 7 Frite os bolinhos em fogo médio até dourar por completo.
- 8 Retire os bolinhos da panela e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo
- 9 Sirva os bolinhos de carne com queijo quentes ou frios, acompanhados de molhos de sua preferência
