Bolinho de chuva: aprenda como preparar essa receita mais simples!
Quem resiste a um bolinho de chuva quentinho e fofinho? Simples de fazer, é a receita perfeita para aquele momento aconchegante em casa
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de leite
- 1/4 de xícara de leite
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal.
- 2 Adicione o ovo e o leite e misture até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar um pouco espessa.
- 3 Aqueça o óleo em uma frigideira funda. Teste a temperatura do óleo colocando um pedacinho de massa; se borbulhar, está no ponto.
- 4 Com a ajuda de duas colheres, faça bolinhos e frite no óleo quente até ficarem dourados.
- 5 Retire os bolinhos e coloque-os em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- 6 Misture açúcar com canela e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes.
