Bolinho de chuva com aveia fit e saudável

Esses bolinhos de chuva são uma versão mais saudável da receita tradicional, feitos com aveia e menos açúcar.

Preparo 20min

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1 xícara de aveia em flocos finos
1/2 xícara de farinha de trigo integral (ou farinha de aveia)
2 bananas maduras amassadas
1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
2 colheres de sopa de mel ou adoçante a gosto
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Uma pitada deÓleo em spray (apenas para untar levemente a cesta da Airfryer) sal

1 Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo integral, a canela, o fermento e o sal.
2 Em outra tigela, amasse as bananas e adicione o leite de amêndoas e o mel.
3 Misture bem até formar uma massa homogênea.
4 Junte a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até que a massa fique uniforme.
5 Modele pequenas bolinhas com a massa usando as mãos ou uma colher.
6 Preaqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
7 Borrife um pouco de óleo na cesta da Airfryer para evitar que os bolinhos grudem.
8 Coloque os bolinhos na cesta, sem sobrepor, e asse a 180°C por cerca de 8-10 minutos, até que fiquem dourados e firmes.
9 Vire os bolinhos na metade do tempo para que assem por igual.
10 Retire da Airfryer e, se desejar, polvilhe um pouco de canela por cima.