Bolinho de Chuva com Banana na AirFryer: receita sem leite e sem óleo
Aprenda a fazer um bolinho de chuva com banana super saudável, sem leite e sem óleo, usando a AirFryer. Simples, prático e delicioso para qualquer hora!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 bananas maduras (amassadas)
- 1 ovo
- 1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo ou demerara
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral ou comum
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o ovo, o açúcar e a água até obter uma mistura homogênea.
- 2 Acrescente a farinha de trigo e a farinha de aveia, mexendo bem para incorporar.
- 3 Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 4 Com a ajuda de duas colheres, modele pequenos bolinhos de chuva e acomode-os no cesto da AirFryer forrado com papel manteiga ou levemente untado.
- 5 Preaqueça a AirFryer a 180°C por 5 minutos.
- 6 Coloque os bolinhos e asse por 12-15 minutos, virando na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
- 7 Retire os bolinhos da AirFryer e, se desejar, polvilhe com uma mistura de canela e açúcar mascavo para dar um toque extra.
- 8 Dica Extra: Esses bolinhos são perfeitos para acompanhar um café ou chá e podem ser congelados para consumo posterior!
- 9 Bolinhos fofinhos, levemente adocicados e cheios de sabor, ideais para quem busca uma versão mais leve e saudável de um clássico!
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