Bolinho de chuva do jeito mais fácil – só 1 ovo e poucos ingredientes!
Essa receita de bolinho de chuva sequinho é mais fácil e prática do que a tradicional, porque leva pouquíssimos ingredientes. Depois de misturar tudo em uma tigela, basta colocar a massa para fritar. Ao final, polvilhe açúcar e canela e pode se deliciar! A receita é de Isamara Amâncio.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)
- 1/2 xícara de açúcar (para polvilhar)
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Quebre o ovo e misture bem com o açúcar até formar uma pastinha. Depois, adicione uma colher de água, a farinha e o fermento. Misture bem. A massa vai ficar molinha, não se preocupe.
- 2 Depois, coloque óleo para esquentar em uma panela. Após atingir a temperatura certa, comece a moldar os bolinhos com duas colheres de chá. Comece a colocar os bolinhos no óleo e espere eles incharem. Depois, retire os bolinhos com uma esfumadeira.
- 3 Em uma tigela, misture o açúcar e a canela para polvilhar e coloque os bolinhos quente. Misture bem para que os ingredientes grudem! Pronto! Agora é só se deliciar!
