Bolinho de Chuva na Air Fryer: Receita fit e mais leve
Quem disse que bolinho de chuva não pode ser fit? Com a air fryer, podemos preparar essa delícia de forma mais saudável e com menos óleo!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Adoçante e canela em pó para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture todos os ingredientes líquidos (leite, ovo, açúcar e óleo) até homogeneizar.
- 2 Adicione a farinha de trigo integral e o fermento em pó, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea.
- 3 Com duas colheres, modele bolinhas de massa e reserve.
- 4 Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos. Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles. Asse por cerca de 8-10 minutos de cada lado, ou até dourarem.
- 5 Retire os bolinhos da air fryer e, se desejar, polvilhe com adoçante e canela em pó.
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