Bolinho de Chuva na AirFryer – sem óleo, sem leite e com apenas 1 ovo!
Descubra como preparar bolinhos de chuva deliciosos e mais saudáveis: sem óleo, sem leite e feitos na AirFryer. Praticidade e sabor irresistíveis!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de água
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo (opcional)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Canela e açúcar para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo com a água, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- 2 Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem, até formar uma massa levemente espessa.
- 3 Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 4 Com uma colher, molde pequenas porções da massa.
- 5 Forre a cesta da AirFryer com papel manteiga ou use formas de silicone para evitar que grudem.
- 6 Preaqueça a AirFryer a 180°C por 3 minutos.
- 7 Coloque os bolinhos na cesta, deixando espaço entre eles.
- 8 Asse por 8 a 10 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem dourados.
- 9 Retire os bolinhos e, ainda quentes, passe-os em uma mistura de açúcar e canela. Sirva em seguida!
- 10 Dica: Para uma versão ainda mais saudável, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral e o açúcar por adoçante culinário.
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