Bolinho de chuva simples, que fica pronto em 20 minutos e rende 12 unidades!
Nada como um bolinho de chuva quentinho para adoçar o dia! Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa delícia é perfeita para compartilhar momentos gostosos
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a pitada de sal.
- 2 Adicione o ovo e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- 3 Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- 4 Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- 5 Com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente.
- 6 Frite até que os bolinhos fiquem dourados dos dois lados, cerca de 3 a 4 minutos.
- 7 Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 8 Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos ainda quentes.
