Bolinho de Chuva: Uma Delícia Clássica e Fácil de Fazer!
Quem não ama um bolinho de chuva quentinho e macio, polvilhado com açúcar e canela? Essa receita simples e deliciosa vai te ensinar a preparar essa iguaria em casa.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione o leite e misture bem.
- 2 Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo até formar uma massa lisa.
- 3 Frite os bolinhos: Aqueça o óleo em uma panela funda. Com o auxílio de duas colheres, coloque porções da massa no óleo quente, fritando até dourarem dos dois lados.
- 4 Empane os bolinhos: Retire os bolinhos do óleo e escorra em papel absorvente. Em seguida, passe-os em uma mistura de açúcar e canela.
