Bolinho de frango fit sem óleo e pouco calórico: uma explosão de sabor e saúde!
Esta receita é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada, sem abrir mão do sabor.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1/2 xícara de farelo de aveia
- 1/4 xícara de queijo cottage
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Páprica doce a gosto
- 1 ovo batido
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o frango desfiado, a batata doce amassada, o farelo de aveia, o queijo cottage, a cebola picada, o alho picado, a salsinha, a cebolinha, o sal, a pimenta do reino e a páprica doce.
- 2 Misture bem até obter uma massa homogênea e maleável.
- 3 Modele os bolinhos no formato desejado (bolinhas, croquetes, etc.).
- 4 Passe os bolinhos no ovo batido e, se desejar, empane no gergelim.
- 5 Coloque os bolinhos em uma forma antiaderente untada com azeite em spray.
- 6 Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
