Bolinho de fubá super fofo e molhadinho com goiabada para o lanche da tarde

Name: Bolinho de fubá super fofo e molhadinho com goiabada para o lanche da tarde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 ovo; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de fubá; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100g de goiabada

Esse bolo de milho com goiabada tem um sabor especial. A massa fica super fofinha e combina perfeitamente com o doce da goiabada. Essa receita é perfeita o cafezinho ou lanche da tarde. Aproveite e bom apetite!

Foto: Bolo de milho e goiabada - iStock / Imagem ilustra bolo de milho com goiabada em prato

Preparo 45min

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Ingredientes

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 ovo
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de goiabada

Passo a passo

1 No liquidificador, coloque o leite, o óleo, o ovo e o açúcar. Bata bem. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo com o fubá e o fermento. Vá adicionando aos poucos essa mistura à mistura líquida. Despeje a massa em uma forma untada.
2 Corte a goiabada em fatias bem finas. Coloque-as sobre a massa. Mesmo que elas afundem, o bolo ainda irá ficar delicioso. Leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 40 minutos. Retire e espere esfriar antes de comer.