Bolinhos de Laranja Fit na Air Fryer: saudáveis e deliciosos

Passo a passo

1. 1 Preparo da Massa: Em uma tigela grande, bata os ovos, o adoçante e o óleo de coco (ou azeite) até obter uma mistura homogênea. Adicione o suco de laranja e as raspas da fruta à mistura, e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Se estiver usando, adicione também a essência de baunilha
2. 2 Adicionar os Ingredientes Secos: Peneire a farinha de aveia, o fermento em pó e o sal e misture-os com a massa líquida. Vá adicionando os ingredientes secos aos poucos, mexendo bem para garantir que a massa fique homogênea. Em seguida, acrescente o leite desnatado ou leite vegetal, ajustando a consistência da massa, que deve ficar cremosa, mas não líquida
3. 3 Modele os Bolinhos: Unte levemente as forminhas de silicone ou metal com óleo de coco (ou utilize spray de óleo). Coloque a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma, para que os bolinhos cresçam durante o processo de cozimento. Se preferir, pode usar forminhas individuais ou uma forma maior para preparar todos os bolinhos de uma vez
4. 4 Air Fryer: Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Coloque as forminhas na cesta da air fryer, certificando-se de que há espaço entre elas para que o calor circule de maneira uniforme
5. 5 Cozinhando: Cozinhe os bolinhos por aproximadamente 12 a 15 minutos, ou até que fiquem dourados e firmes ao toque. O tempo pode variar de acordo com a marca e o modelo da air fryer, então fique atento para evitar que fiquem muito secos
6. 6 Finalizando: Retire os bolinhos da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos. Caso queira, pode polvilhar um pouco de adoçante ou raspas de laranja por cima para dar um toque extra de sabor. Sirva e aproveite