Bolinho de polvilho doce só 4 ingredientes e sem farinha de trigo – receita de vó ideal para o cafezinho
Essa receita de polvilho frito é perfeita porque tem um sabor único. É crocante e docinho na medida certa. A receita não leva farinha de trigo e é muito fácil de fazer. O polvilho é perfeito para um cafezinho. Você vai viciar! Teste essa receita e bom apetite!
Preparo
30min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 ovos
- 400g de polvilho doce
- 100g de açúcar
- 1/2 colher de manteiga
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar e a manteiga. Cuidado para não adicionar muita manteiga. Depois, acrescente o polvilho e mexa tudo. A massa precisa desgrudar da mão.
- 2 Em uma frigideira, aqueça óleo quente. Divida a massa em formato de croquete e coloque para fritar em óleo. Depois, retire do óleo e seque-os. Por fim, ainda quente, adicione açúcar por cima. Pronto.
