Bolinho de Queijo Fit: Delicioso e Saudável
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de queijo cottage ou ricota
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas (ou outra farinha sem glúten de sua preferência)
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado e Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, alho em pó, etc.)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture o queijo cottage ou ricota, o ovo, a farinha de amêndoas, o queijo parmesão e os temperos. Misture bem até obter uma massa homogênea. Modele os bolinhos no tamanho desejado.
- 2 Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos. Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, sem sobrepor. Asse por 15-20 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro, virando na metade do tempo.
- 3 Sirva quente com um molho de sua preferência ou acompanhamento de salada
