Bolinho de Soja com Queijo: Rápido, Fit e Delicioso
Fonte de fibras: A farinha de aveia e a PTS contribuem para o bom funcionamento do intestino.
Preparo
15-20 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de proteína de soja texturizada (PTS) fina
- 1/2 xícara de água quente
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo minas padrão ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano, etc.)
Passo a passo
- 1 Hidrate a PTS: Em uma tigela, coloque a PTS e a água quente. Deixe hidratar por 5 minutos, ou até que a PTS esteja macia.
- 2 Misture os ingredientes: Em outra tigela, misture o ovo, o queijo ralado, a farinha de aveia e os temperos.
- 3 Combine as misturas: Adicione a PTS hidratada à mistura de queijo e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 4 Modele os bolinhos: Com as mãos, modele pequenos bolinhos com a massa.
- 5 Asse ou grelhe: Air fryer: Preaqueça a air fryer a 200°C. Unte a cesta com azeite e coloque os bolinhos. Asse por 15-20 minutos, ou até que estejam dourados.
