Bolinho de Trigo Sabor Limão
Prepare bolinhos de trigo com sabor irresistível de limão em poucos passos. Simples, saborosos e com textura macia, perfeitos para acompanhar aquele café ou chá da tarde!
Preparo
30min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Reserve.
- 2 Em outra vasilha, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea e esbranquiçada.
- 3 Acrescente as raspas de limão, o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- 4 Adicione os ingredientes secos gradualmente aos líquidos, mexendo suavemente até formar uma massa uniforme.
- 5 Dica: Não mexa excessivamente para evitar que os bolinhos fiquem pesados.
- 6 Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e molde os bolinhos.
- 7 Aqueça o óleo em fogo médio e frite até dourar uniformemente.
- 8 Deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.
