Bolinho fit de Aveia, Maçã e Canela na air fryer perfeito para o café da manhã

Essa receita é uma excelente escolha para quem deseja um café da manhã saudável e equilibrado. Esse bolo de maçã e canela é rico em fibras, da aveia e da maçã, que ajudam na digestão, controlam o colesterol e proporcionam uma sensação de saciedade por mais tempo. Isso é ótimo para quem está em uma dieta de emagrecimento ou apenas procura ter uma alimentação mais saudável.

Preparo 30 minutos

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Ingredientes

1 maçã média ralada (sem casca)
1 ovo
1/4 de xícara de leite desnatado
1/2 xícara de farinha de aveia
1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural (como stevia ou xilitol), a gosto

Passo a passo

1 Em uma tigela grande, bata os ovos com o mel (ou adoçante) e a essência de baunilha até formar uma mistura bem homogênea. Adicione o leite e o óleo de coco (ou azeite) à mistura, mexendo bem. Acrescente a maçã ralada, a farinha de aveia, a canela em pó e uma pitada de sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente para que a massa fique leve e aerada.
2 Unte levemente uma forma pequena (que caiba na cesta da sua air fryer) com óleo de coco ou papel de manteiga. Despeje a massa do bolo na forma, espalhando uniformemente. Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos. Coloque a forma com a massa na cesta da air fryer e asse por cerca de 20-25 minutos. Retire o bolo da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos. Se desejar, polvilhe canela em pó por cima do bolo ou regue com um pouco de mel ou adoçante para um toque extra de sabor.

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