Bolinho Low Carb de Cenoura com Cacau: Receita Saudável e Saborosa
Quer um doce saudável e sem culpa? Esse bolinho low carb de cenoura com cacau é fofinho, sem açúcar e sem trigo! Perfeito para quem busca uma opção nutritiva e saborosa!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 cenoura média ralada
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 colheres de sopa de adoçante xilitol ou eritritol
- 1 colher de chá de fermento químico
Passo a passo
- 1 Em um bowl, misture os ovos, o óleo de coco e o adoçante até ficar homogêneo.
- 2 Acrescente a cenoura ralada, a farinha de amêndoas e o cacau em pó, misturando bem.
- 3 Adicione o fermento por último e mexa delicadamente.
- 4 Distribua a massa em forminhas de silicone ou untadas.
- 5 Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- 6 Deixe esfriar e aproveite esse bolinho saudável e delicioso!
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