Bolinho Low Carb na Air Fryer – Lanche Delicioso e Fit!
Esses bolinhos de abobrinha fit low carb são perfeitos para quem busca uma opção saudável, deliciosa e com pouco índice de carboidrato. Aproveite essa delícia sem óleo e sem fritura!
Preparo
25 minutos
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Ingredientes
- 1 abobrinha média ralada
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem a abobrinha e rale ela fininha. Após ralar, coloque a abobrinha em um pano limpo e torça bem para retirar o excesso de água. Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, o ovo, o queijo parmesão, a farinha de amêndoas, o azeite, o alho, sal, pimenta e ervas.
- 2 Modele a massa em pequenas bolinhas ou como discos, pressionando levemente para que fiquem bem compactos. Asse os bolinhos em uma forma forrada com papel manteiga e leve à air fryer preaquecida a 180°C, por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.
