Bolinho Proteico com Whey de Baunilha: receita saudável para ganhar massa muscular
Aprenda a fazer um bolinho fit com whey de baunilha, ideal para o pré ou pós-treino. Rica em proteínas, sem glúten, sem açúcar refinado essa receita do chef André Rochadel, do Metrópoles, é perfeita para sua dieta de ganho de massa muscular.
Preparo
20 Min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana madura amassada
- 1 scoop (30g) de whey protein sabor baunilha
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia (ou farinha de amêndoas para versão low carb)
- 1 colher de sopa de iogurte natural (ou leite vegetal)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela a gosto (opcional)
- Gotas de chocolate 70% cacau ou pedaços de castanha (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture o ovo com a banana amassada até formar um creme. Adicione o whey de baunilha, a farinha, o iogurte e misture bem até incorporar todos os ingredientes. Finalize com o fermento e misture delicadamente.
- 2 Despeje em forminhas de silicone (ou uma pequena assadeira untada). Se quiser, adicione gotas de chocolate ou castanhas por cima.
- 3 Asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos, ou até dourar e firmar. Também pode ser feito na AirFryer por 12min a 160 °C.
- 4 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e consumir.
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