Bolinhos de Arroz com Frango e Aveia: aprenda a versão fit dessa delícia
O bolinho de arroz fit com frango e aveia é uma opção nutritiva, perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição principal
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de arroz cozido;
- 1 xícara de frango desfiado;
- 1/2 xícara de farelo de aveia;
- 1 ovo;
- 1/2 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- Cheiro-verde picado a gosto;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Óleo para fritar (opcional).
Passo a passo
- 1Preparo do recheio: Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourarem. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos para incorporar os sabores;
- 2Mistura dos ingredientes: Em uma tigela, misture o arroz cozido, o frango refogado, o farelo de aveia, o ovo, o cheiro-verde, sal e pimenta do reino. Misture bem até obter uma massa homogênea;
- 3Modelagem dos bolinhos: Com as mãos levemente untadas com óleo, modele os bolinhos no tamanho desejado;
- 4Cozimento: Se caso optar em fritar, aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem por todos os lados. Escorra em papel absorvente;
- 5Se for assar, unte uma forma com óleo e coloque os bolinhos. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem.
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