Bolinhos de Banana e Aveia Prontos em Minutos
Uma opção perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã, os bolinhos de banana e aveia são uma ótima alternativa aos doces tradicionais. Com ingredientes simples e nutritivos, como bananas maduras, aveia e especiarias, esses bolinhos são uma fonte de energia e fibras, ideais para quem busca uma alimentação mais saudável.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras, amassadas
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Opcional: frutas secas picadas (passas, damasco), nozes picadas ou gotas de chocolate
Passo a passo
- 1 Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para muffins ou bolinhos.
- 2 Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, o ovo, o açúcar mascavo, a aveia, a canela, o fermento e o sal. Se desejar, adicione as frutas secas ou nozes picadas.
- 3 Divida a massa entre as forminhas, enchendo cerca de 3/4 de cada uma.
- 4 Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
- 5 Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- 6 Dica! Utilize bananas bem maduras para dar mais doçura à massa.
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