Bolinhos de Cenoura e Aveia na Air Fryer: Receita Fit e Sem Farinha!
A base do bolinho é feita de cenoura e aveia, dois ingredientes que trazem muitos benefícios à saúde. A cenoura é rica em vitaminas e antioxidantes, enquanto a aveia é uma excelente fonte de fibras e nutrientes, contribuindo para a saciedade e a digestão saudável.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 2 cenouras médias raladas
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante de sua preferência (opcional)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional, para um toque de sabor)
- 1/4 de xícara de azeite
Passo a passo
- 1 Rale as cenouras finamente e reserve. Em uma tigela, adicione a aveia, os ovos, o mel (ou adoçante), o azeite, o fermento e a canela. Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para dar mais consistência à massa, mas ela deve ficar um pouco mais espessa, como uma massa de bolinho.
- 2 Modele pequenos bolinhos com as mãos ou use uma colher para fazer as porções. Unte levemente a cesta da air fryer com óleo ou coloque papel manteiga para evitar que os bolinhos grudem. Coloque os bolinhos na cesta, deixando um espaço entre eles para que cozinhem de forma uniforme. Asse por 8 a 10 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados e firmes. Pronto! Agora é só servir!
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