Bolinhos de Chocolate com Aveia Zero Açúcar e Zero Lactose: Receita pronta em poucos minutos na air fryer
Se você é fã de chocolate, mas busca uma opção saudável e rápida, os bolinhos de chocolate zero açúcar e zero lactose são a escolha ideal
Preparo
35 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos;
- 2 bananas maduras (preferencialmente bem maduras);
- 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar;
- 2 ovos;
- 1/4 de xícara de leite vegetal (como leite de amêndoas ou soja);
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de essência de baunilha;
- Uma pitada de sal;
- Opcional: pedaços de chocolate amargo sem açúcar para adicionar à massa.
Passo a passo
- 1 Preparação da Mistura: Comece amassando as bananas em uma tigela até formar um purê. Em seguida, adicione os ovos, o leite vegetal, o cacau em pó e a essência de baunilha. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados;
- 2 Incorporando a Aveia: Adicione a aveia em flocos, o fermento em pó e a pitada de sal à mistura. Se desejar, adicione pedaços de chocolate amargo. Misture tudo até que a massa fique homogênea;
- 3 Modelando os Bolinhos: Com a massa pronta, utilize uma colher para moldar pequenas porções em formato de bolinhos. Coloque-os em uma cesta forrada com papel manteiga ou unte a cesta da air fryer com um pouco de óleo em spray para evitar que grudem;
- 4 Cozinhando na Air Fryer: Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos. Depois, coloque os bolinhos na cesta e asse por aproximadamente 10-12 minutos. Fique atento ao tempo, pois a air fryer pode variar de acordo com o modelo;
- 5 Servindo: Após o tempo de cozimento, retire os bolinhos da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Eles podem ser saboreados sozinhos ou acompanhados de uma calda de frutas.
