Bolinhos de limão Fit: receita pronta com apenas 4 ingredientes
Além de serem feitos com ingredientes simples e naturais, esses bolinhos são perfeitos para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Experimente e se delicie com essas pequenas maravilhas, ideais para o seu dia a dia
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 limões médios (suco e raspas)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural (a gosto)
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin ou assadeira pequena com óleo de coco ou use forminhas de papel
- 2 Em uma tigela, bata o ovo com o mel (ou adoçante) até obter uma mistura homogênea e ligeiramente espumosa
- 3 Adicione o suco e as raspas dos limões à mistura de ovo e mel, mexendo bem para que todos os ingredientes se integrem
- 4 Gradualmente, acrescente a farinha de aveia, misturando até que a massa fique densa, mas ainda úmida
- 5 Com a ajuda de uma colher, coloque a massa nas forminhas, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma
- 6 Leve ao forno preaquecido e asse por 15 a 20 minutos, ou até que os bolinhos fiquem dourados e firmes ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, os bolinhos estão prontos
- 7 Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar
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