Bolo 5 copos; receita econômica para usar o que tem em casa
O bolo 5 copos é uma receita tradicional e muito popular por sua simplicidade e praticidade. A ideia por trás dessa receita é utilizar um copo como medida para todos os ingredientes, tornando o processo de preparo fácil e acessível, especialmente para quem está começando na cozinha ou busca uma receita sem complicações.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo (ou manteiga derretida)
- 1 copo de frutas (opcional, como maçã ralada, banana amassada, ou coco ralado)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- 2 Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- 3 Peneire a farinha e o fermento juntos e adicione à mistura, mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Se desejar, acrescente o copo de frutas, mexendo delicadamente.
- 4 Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5 Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Transfira para uma grade para esfriar completamente antes de servir.
