Bolo Amanteigado Simples: Receita Irresistível e Fácil de Fazer
Com uma textura macia, sabor suave e aquele toque irresistível de manteiga, o bolo amanteigado é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde. Feito com poucos ingredientes e sem complicações, este clássico da confeitaria é ideal para quem busca praticidade e muito sabor em um só prato.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 200g de manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Ligue o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- 2 Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3 Acrescente os ovos, um a um, batendo bem após cada adição, para que fiquem bem incorporados.
- 4 Peneire a farinha de trigo e o fermento. Adicione à mistura aos poucos, alternando com o leite.
- 5 Se desejar, acrescente a essência de baunilha para um toque aromático. Mexa até formar uma massa homogênea.
- 6 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7 Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
