Bolo banoffee na airfryer saudável
Essa receita de bolo Banoffee na airfryer é uma forma rápida e saudável de preparar uma sobremesa deliciosa. Usando ingredientes mais leves, você consegue o sabor clássico do Banoffee
Preparo
20 Min
Serve
4 porções Porções
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Ingredientes
- 100g de biscoito de maisena integral triturado
- 2 colheres de sopa de manteiga de coco ou azeite de oliva
- 1 lata de doce de leite light (ou caseiro, feito com leite condensado light)
- 2 bananas médias maduras, cortadas em rodelas
- Chantilly de coco ou iogurte natural para a cobertura
- Canela em pó para polvilhar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o biscoito de maisena integral triturado com a manteiga de coco ou azeite até obter uma farofa úmida.
- 2 Despeje a mistura em potes ou em uma forma pequena que caiba na airfryer, pressionando bem com as costas de uma colher para formar a base.
- 3 Espalhe o doce de leite light sobre a base de biscoito.
- 4 Organize as rodelas de banana por cima do doce de leite.
- 5 Leve à airfryer a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada e crocante.
- 6 Retire da airfryer e deixe esfriar. Cubra com o chantilly de coco ou o iogurte natural. Polvilhe a canela em pó por cima e sirva em seguida.
