Bolo branco simples

Passo a passo

• 1 Preaqueça o forno a 180°C. Depois, unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Você também pode usar papel manteiga para facilitar a remoção do bolo.
• 2 Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
• 3 Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Em seguida, adicione o óleo e a essência de baunilha (se estiver usando) e continue batendo até que tudo esteja bem misturado.
• 4 Adicione a mistura de farinha aos poucos, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Misture até que a massa esteja homogênea, mas sem bater em excesso.
• 5 Despeje a massa na forma preparada e alise o topo com uma espátula. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• 6 Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Depois, coloque-o em uma grade para esfriar completamente antes de decorar, se desejar.