Bolo Caseiro com Cobertura de Chocolate Fofinho e Fácil de Fazer
Este bolo caseiro com cobertura de chocolate é uma opção clássica, simples e irresistível para quem deseja praticidade na cozinha. A massa fica fofinha e úmida, enquanto a cobertura cremosa deixa o sabor ainda mais marcante, perfeita para acompanhar o café da tarde ou servir em ocasiões especiais.
Preparo
50 Min
Serve
10 Porções
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Ingredientes
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 copos de açúcar
- 1 copo de chocolate em pó
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 copo de água quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a cobertura: 3 colheres de margarina; 4 colheres de chocolate em pó; 4 colheres de açúcar e 3 colheres (sopa) de leite.
Passo a passo
- 1 Para a massa: Em uma tigela misturar o açúcar e o chocolate em pó.
- 2 Em seguida, misturar as gemas e o óleo aos poucos acrescentar a água e o trigo.
- 3 Em seguida juntar o fermento e por fim juntar as claras em neve.
- 4 Despejar numa forma untada e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos.
- 5 Cobertura: Misturar tudo numa panela, em fogo baixo. Não parar de mexer até ficar cremoso.
- 6 Depois despejar em cima do bolo ainda quente.
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