Bolo da Vovó: Simples, Delicioso e com Pouco Açúcar!
Quem não ama um bolo caseiro, feito com carinho e ingredientes simples? Essa receita de bolo da vovó é perfeita para quem busca um bolo saboroso e fofinho, mas com menos açúcar. Ideal para acompanhar o café da manhã ou da tarde.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar (ajuste a quantidade de acordo com o seu gosto)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina
- 1 xícara de leite morno
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Essência de sua preferência (opcional, como baunilha, limão ou laranja)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela, adicione o ovo e o açúcar. Misture bem. Em seguida, acrescente a manteiga ou margarina e misture novamente.
- 2 Se os ingredientes estiverem gelados, aqueça uma xícara de leite até que fique morno e adicione à mistura.
- 3 Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 4 Adicione os ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura úmida. Adicione a essência de sua preferência, se desejar.
- 5 Misture delicadamente: Com um fouet ou espátula, misture os ingredientes secos aos poucos, até obter uma massa homogênea.
- 6 Unte a forma: Unte e enfarinhe uma forma redonda. Despeje a massa na forma.
- 7 Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 8 Desenforme e sirva: Retire do forno, espere amornar e desenforme.
