Bolo de Aveia com Banana e Maçã no Liquidificador: receita fácil e deliciosa
Quem não ama um bolo caseiro e saboroso? Essa receita de bolo de aveia com banana e maçã é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e fácil de preparar. Com a praticidade do liquidificador, você terá um bolo úmido e nutritivo em poucos minutos.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 maçãs médias (descascadas e picadas)
- 2 bananas maduras
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 xícara de óleo vegetal (como coco ou girassol)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo ou adoçante natural
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda ou retangular com óleo e farinha de aveia.
- 2 Bata no liquidificador: No liquidificador, bata as maçãs, as bananas, o óleo e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- 3 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de aveia e a canela.
- 4 Una as misturas: Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e mexa até incorporar tudo.
- 5 Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
- 6 Asse: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao espetar o centro do bolo.
- 7 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida.
