Bolo de Aveia com Banana fácil para o café da manhã

Name: Bolo de Aveia com Banana fácil para o café da manhã
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 3 bananas maduras; 1 xícara de aveia em flocos; 2 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 colher de chá de canela em pó

Este bolo de aveia com banana e canela é uma opção leve e gostosa para começar o dia. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele vai deixar o seu café da manhã ainda mais especial.

Preparo 40min

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Ingredientes

3 bananas maduras
1 xícara de aveia em flocos
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela em pó

Passo a passo

1 Amasse bem as bananas com um garfo até formar um purê.
2 Em uma tigela, misture o purê de banana, os ovos, o açúcar e a canela.
3 Adicione a aveia, o fermento e o sal à mistura úmida e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5 Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos.