Bolo de aveia com canela sem açúcar: lanche fit saudável e delicioso
Este bolo de canela e aveia sem açúcar é uma opção saudável e saborosa para quem busca um doce com baixo teor de açúcar. A combinação da aveia com a canela proporciona um sabor delicioso e especial, ideal para um café da manhã ou lanche da tarde.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1/2 xícara óleo de coco
- 200g farinha de aveia
- 3 ovos
- 3/4 xícara açúcar mascavo ou adoçante
- 120ml leite desnatado
- 2 colheres (sopa) canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Suco de 1/2 limão
Passo a passo
- 1 Numa tigela, bata bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 2 Adicione o suco de limão, o óleo e o leite, misturando bem.
- 3 Acrescente a farinha de aveia, a canela e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Despeje a massa numa forma untada ou forrada com papel manteiga.
- 5 Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
