Bolo de Aveia com Chocolate de liquidificador sem trigo: saudável e nutritivo
Este bolo de aveia com chocolate é uma opção saudável e sem glúten, perfeita para quem busca um lanche nutritivo e saboroso. Feito no liquidificador, é prático e rápido, ideal para qualquer hora do dia! Rendimento: 10 porções.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
- 2 No liquidificador, coloque a aveia, o cacau, os ovos, o mel, o óleo e a essência de baunilha.
- 3 Bata até a massa ficar bem homogênea.
- 4 Adicione o fermento e misture com uma colher.
- 5 Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que passe no teste do palito.