Bolo de Aveia com Chocolate de liquidificador sem trigo: saudável e nutritivo

Este bolo de aveia com chocolate é uma opção saudável e sem glúten, perfeita para quem busca um lanche nutritivo e saboroso. Feito no liquidificador, é prático e rápido, ideal para qualquer hora do dia! Rendimento: 10 porções.

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em 06/11/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de bolo de chocolate com aveia
Tempo de preparo Preparo 40min

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Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de mel ou açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

  • 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média.
  • 2 No liquidificador, coloque a aveia, o cacau, os ovos, o mel, o óleo e a essência de baunilha.
  • 3 Bata até a massa ficar bem homogênea.
  • 4 Adicione o fermento e misture com uma colher.
  • 5 Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que passe no teste do palito.

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