Bolo de Aveia com maçã para emagrecer rápido no cafá de manhã
Rico em fibras, com maçã e aveia como protagonistas, ele ajuda a manter a saciedade e contribui para o emagrecimento de forma prática e deliciosa. Ideal para quem busca energia e leveza na primeira refeição do dia. Rende 8 fatias.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 maçãs médias (1 picada com casca e 1 ralada sem casca)
- 2 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de óleo de coco ou azeite
- 1/3 de xícara (chá) de mel, açúcar de coco ou adoçante culinário
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Uma pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata os ovos, o óleo de coco e o mel até formar um creme homogêneo.
- 2 Incorpore a aveia, a farinha de aveia, a canela e o sal, misturando bem.
- 3 Acrescente as maçãs (picada e ralada) e misture novamente.
- 4 Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 5 Transfira a massa para uma forma untada com óleo de coco ou forrada com papel manteiga.
- 6 Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- 7 Deixe esfriar antes de desenformar e sirva com um pouco de mel ou canela por cima, se desejar.
