Bolo de Aveia com pedaços de Banana: Receita Fit e deliciosa!

Name: Bolo de Aveia com pedaços de Banana: Receita Fit e deliciosa!
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 xícaras de aveia em flocos; 2 bananas maduras amassadas; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo vegetal; 1 xícara de açúcar (pode ser mascavo ou de coco); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal

Esse bolinho de aveia com pedaços de banana é uma receita fácil de fazer e delicioso, com ajuda da banana madura, o bolo fica úmido e macio

Foto: Reprodução/ iStock / Imagem ilustrativa de bolo de banana com aveia

Preparo 40min

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Ingredientes

2 xícaras de aveia em flocos
2 bananas maduras amassadas
2 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de açúcar (pode ser mascavo ou de coco)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Passo a passo

1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Utilize manteiga ou óleo vegetal para untar a forma.
2 Em uma tigela grande, misture a aveia, as bananas amassadas, os ovos, o óleo, o açúcar, o fermento e o sal. Se desejar, adicione a canela em pó.
3 Reserve alguns pedaços de banana para decorar e adicione o restante à massa.
4 Despeje a massa na forma untada e leve para assar por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e decore com os pedaços de banana reservados.