Bolo de Aveia Cremoso com Cacau e Amêndoas: Receita Fácil e Saudável
Esse bolo de aveia cremoso com cacau e amêndoas é perfeito para um lanche saudável e delicioso! Sem farinha de trigo, ele fica macio, com um sabor intenso de chocolate e um toque crocante das amêndoas. Aprenda a fazer essa receita fácil!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de açúcar demerara ou adoçante culinário
- 1/2 xícara de leite ou bebida vegetal
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco ou azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno: A 180°C e unte uma forma pequena.
- 2 Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo de coco. Bata até ficar homogêneo.
- 3 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia, o cacau, o açúcar e o fermento.
- 4 Combine tudo: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem até formar uma massa cremosa. Acrescente as amêndoas picadas.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até firmar.
- 6 Sirva: Espere esfriar um pouco antes de desenformar e aproveite!
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