Bolo de aveia de caneca em 3 minutos no microondas

Feito em apenas alguns minutos e com ingredientes simples e nutritivos, essa receita traz a leveza da aveia e a praticidade de ser preparado no micro-ondas em apenas 3 minutos

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em 09/09/2024 Thiago Freire
Foto: Bolo de caneca de banana / iStock
Tempo de preparo Preparo 5 minutos

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de mel ou adoçante a gosto
  • 1 colher de chá de cacau em pó
  • Canela a gosto
  • Frutas picadas ou castanhas a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma caneca, misture a farinha de aveia, o óleo de coco, o ovo e o mel. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
  • 2 Adicione o cacau em pó, a canela e o fermento, misturando delicadamente.
  • 3 Se quiser, adicione pedaços de frutas ou castanhas.
  • 4 Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 a 3 minutos, dependendo da potência do aparelho.
  • 5 Ao retirar, deixe esfriar um pouco antes de consumir.

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