Bolo de Aveia Fit Feito na Air Fryer: Delicioso e saudável
Se você é fã de bolos e busca uma opção mais saudável, a receita de bolo de aveia fit é a escolha perfeita para você. Confira a preparação
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- 2 ovos
- 1 banana madura (para adoçar naturalmente)
- 1/4 de xícara de leite (pode ser leite vegetal, como leite de amêndoas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional, dependendo da doçura da banana)
Passo a passo
- 1 Preparando a Massa: Em um liquidificador ou processador, bata a banana, os ovos, o leite e a essência de baunilha até formar uma mistura líquida. Adicione a aveia, o fermento e a canela (se desejar) e bata novamente até que a massa fique bem homogênea. Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite para ajustar a consistência
- 2 Assando na Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 3 minutos. Unte uma forma pequena (que caiba na cesta da Air Fryer) com um pouco de óleo de coco ou manteiga e despeje a massa nela. Coloque a forma na cesta da Air Fryer e asse por 15 a 20 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito, ele saia limpo
- 3 Servindo: Retire o bolo da Air Fryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Você pode servi-lo em fatias e, se desejar, adicionar uma cobertura de iogurte natural ou um pouco de mel por cima para dar um toque extra
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