Bolo de banana caramelizada: Receita fácil e rápida
Este bolo de banana caramelizada é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião! Rápido e fácil de preparar, ele combina a doçura das bananas caramelizadas com a maciez da massa.
Preparo
40min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 3 bananas maduras, cortadas em rodelas
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma forma redonda, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
- 2 Distribua as rodelas de banana sobre a calda.
- 3 Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e a farinha até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e bata por mais alguns segundos.
- 4 Despeje a massa sobre as bananas caramelizadas.
- 5 Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
